榮成市佳杰水產(chǎn)食品有限公司成立于2011年5月19日(其前身是成立于2003年的榮杰食品廠(chǎng)),注冊資本300萬(wàn)元。坐落于膠東半島最東端的榮成市,有得天獨厚的漁業(yè)資源和便利的水陸交通地理優(yōu)勢。廠(chǎng)區占地面積8000平方米,建筑面積6000平方米,其中生產(chǎn)車(chē)間2000余平方米,速凍庫面積200m2,冷庫儲存量4000噸。產(chǎn)品包括冷凍沾粉魚(yú)排系列、冷凍魚(yú)片系列、冷凍原料魚(yú)等,主要銷(xiāo)往日本、韓國等國家。
公司設有生產(chǎn)部、機電部、質(zhì)檢部、業(yè)務(wù)部和財務(wù)部等職能部門(mén),其中質(zhì)檢部下設化驗室,全面負責產(chǎn)品的質(zhì)量和檢測工作?,F有員工200余人,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員50余人,管理人員均有多年的水產(chǎn)品深加工經(jīng)驗。
生產(chǎn)車(chē)間分為粗加工車(chē)間和精加工車(chē)間,車(chē)間設計布局合理,按工藝流程布局,粗、精加工車(chē)間嚴格分開(kāi),避免交叉污染。
我公司建立并實(shí)施了HACCP管理體系,HACCP小組對車(chē)間的生產(chǎn)運行進(jìn)行全方位的監督檢查,榮成市市場(chǎng)監督管理局和榮成海關(guān)的監管人員也對我公司進(jìn)行定期的監管。保證產(chǎn)品從原料的采購驗收、生產(chǎn)加工到成品的儲存運輸均符合HACCP的要求。
我公司秉承質(zhì)量第一、信譽(yù)至上的經(jīng)營(yíng)方針,在經(jīng)營(yíng)管理、人才引進(jìn)、員工培訓以及生產(chǎn)技術(shù)方面均采用國內國際先進(jìn)標準和管理方式,為消費者提供營(yíng)養衛生、美味可口的冷凍食品。