榮成市佳杰水產(chǎn)食品有限公司成立于2011年5月19日(其前身是成立于2003年的榮杰食品廠(chǎng)),注冊資本300萬(wàn)元。坐落于膠東半島最東端的榮成市,有得天獨厚的漁業(yè)資源和便利的水陸交通地理優(yōu)勢。廠(chǎng)區占地面積8000平方米,建筑面積6000平方米,其中生產(chǎn)車(chē)間2000余平方米,速凍庫面積200m2,冷庫儲存量4000噸。產(chǎn)品包括冷凍沾粉魚(yú)排系列、冷凍魚(yú)片系列、冷凍原料魚(yú)等,主要銷(xiāo)往日本、韓國等國家。

公司設有生產(chǎn)部、機電部、質(zhì)檢部、業(yè)務(wù)部和財務(wù)部等職能部門(mén),其中質(zhì)檢部下設化驗室,全面負責產(chǎn)品的質(zhì)量和檢測工作?,F有員工200余人,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員50余人,管理人員均有多年的水產(chǎn)品深加工經(jīng)驗。

生產(chǎn)車(chē)間分為粗加工車(chē)間和精加工車(chē)間,車(chē)間設計布局合理,按工藝流程布局,粗、精加工車(chē)間嚴格分開(kāi),避免交叉污染。

我公司建立并實(shí)施了HACCP管理體系,HACCP小組對車(chē)間的生產(chǎn)運行進(jìn)行全方位的監督檢查,榮成市市場(chǎng)監督管理局和榮成海關(guān)的監管人員也對我公司進(jìn)行定期的監管。保證產(chǎn)品從原料的采購驗收、生產(chǎn)加工到成品的儲存運輸均符合HACCP的要求。

我公司秉承質(zhì)量第一、信譽(yù)至上的經(jīng)營(yíng)方針,在經(jīng)營(yíng)管理、人才引進(jìn)、員工培訓以及生產(chǎn)技術(shù)方面均采用國內國際先進(jìn)標準和管理方式,為消費者提供營(yíng)養衛生、美味可口的冷凍食品。

—— 產(chǎn)品展示 ——

產(chǎn)品名稱(chēng):凍沾粉魚(yú)排(竹筴魚(yú)排)配料:竹筴魚(yú)、面包糠(小麥粉、水、葡萄糖、起酥油、酵母、食用鹽)、水、小麥粉、食用玉米淀粉、食用鹽、味精、瓜爾膠產(chǎn)品類(lèi)別:水產(chǎn)制品 非即食水產(chǎn)品產(chǎn)品標準號:GB 101...
產(chǎn)品名稱(chēng):凍沾粉魚(yú)排(鱈魚(yú)排)配料:鱈魚(yú)、面包糠(小麥粉、水、葡萄糖、起酥油、酵母、食用鹽)、水、小麥粉、食用玉米淀粉、食用鹽、味精、瓜爾膠     ...
產(chǎn)品名稱(chēng):打粉竹筴產(chǎn)品類(lèi)別:水產(chǎn)制品 非即食水產(chǎn)品     產(chǎn)品標準號:GB 10136     食品生產(chǎn)許可證編號:SC122371082...

—— 新聞動(dòng)態(tài) ——

201908-05
硬骨魚(yú)綱、鱸形目、鲹科。系暖溫性近海中上層魚(yú)類(lèi)。體呈紡錘形,稍側扁,最大體高在背鰭第6棘附近,垂直向下至腹緣。頭較大,吻端稍尖??诖?,前位,斜裂。下頜稍長(cháng)于上頜。兩頜有細齒。眼大,側上位;眼間隔隆起,寬小于眼徑。鰓孔大。尾柄細,長(cháng)約為高的2.6倍。背鰭2個(gè),稍分離。第1背鰭基底短,始于胸鰭基部稍后背上,由8根鰭棘組成,起點(diǎn)前有1向前平臥游離短棘,后部2棘最短;第2背鰭基底長(cháng),前緣有1棘,鰭條前部長(cháng)...
201908-05
醬料是本菜最重要的美味來(lái)源,雖然只是簡(jiǎn)單組合了一下,但是烤肉醬和沙茶醬融合后的獨特滋味,相信你也會(huì )愛(ài)上它。其實(shí)烹飪鱈魚(yú)有很多方法,蘸調味汁吃起來(lái)更鮮美。另外,鱈魚(yú)還可以做成魚(yú)肉的罐頭、小零食鱈魚(yú)干或逢年過(guò)節做成熏魚(yú),都是很不錯的,下面就來(lái)跟我學(xué)學(xué)最經(jīng)典的澆汁鱈魚(yú)排的做法吧。原料:鱈魚(yú)2塊、蔥1支、香菜少許腌料:雞蛋白1個(gè)、鹽少許調料:烤肉醬、沙茶醬各1小匙,糖1/ 2小匙,香油少許,高湯1大匙做法...
201908-05
鱈魚(yú)怎么做好吃鱈魚(yú)的做法一:香煎制作材料:4片鱈魚(yú),2個(gè)蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鮮香菜末、1/4小匙新鮮黑胡椒粉、1小匙鹽。1、首先我們把雞蛋和牛奶放到碗中,用筷子將其攪拌均勻。2、然后在找出另一個(gè)碗,放入混合面粉、甜椒粉、胡椒、鹽與香菜末備用。3、我們可以將鱈魚(yú)排,逐一的裹上雞蛋液,之后再將兩面都沾取面粉,多余粉狀物也甩掉。4、上火放油,等待油鍋燒至八分熱后,改為大火;...
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